一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。

——唐·杜牧《过华清宫绝句三SHOU》

荔枝是夏季岭南的特色水果之一。

为什么说“一颗荔枝三把火”？

中药学认为，荔枝果肉性味甘、酸、温，入心、脾、肝经，功效：健脾补肺，益气养血，行气消肿。清代御医黄元御在其所著《玉楸药解》中提及：“荔枝甘温滋润，Z益脾肝精血。木中温气，化火生神，人身之至宝。温气亏损，阳败血寒，Z宜此味。”但其性温，意味着有所偏，因此多食容易助热生火。正如《食疗本草》所述“多食则发热。”《本经逢原》也说“多食发热烦渴口干衄血。”衄血，指鼻出血，是上焦有热的一种表现。由此看来，多食荔枝容易助热（上火）是中医自古以来的共识。

如何健康吃荔枝

1. 每次食用荔枝不超过300g，约每天8-10颗。

2. 在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或海带绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用，防止虚火。

3. 吃荔枝时不要空腹，Z好是在饭后半小时再食用。

食疗方

治水痘发出不畅：荔枝肉浸酒饮，并吃肉。忌生冷。

治疔疮恶肿：用荔枝三个或五个，不用双数，以淘净为末，与糯米粥同研成膏，摊在纸上贴。留一孔出毒气。或用荔枝肉、白霜梅各三枚，捣成饼子。贴于疮上，消除病根。

治呃逆不止：用荔枝七个，连皮核烧灰存性，研成末，白汤调服，即止。

治疝气：荔枝核、青橘皮、茴香各等分，炒灰存性研开。用酒调服二钱，每日三次。

治妇女血气刺疼，胃痛，腰腹背痛：用荔枝核烧存性，取半两；香附子炒一两，研成末，每次服二二钱，用盐汤，米汤调服均可。

治痢疾（赤白痢）：荔枝壳、橡斗壳，石榴皮、甘草各自炒后煎服。

鼻塞：用荔枝干七个，加50毫升醋煮热服用。

禁忌

中医养生之道主张春夏养阳。荔枝实乃人体扶阳之佳品，尤其配合进食动物蛋白，助阳更佳。需要注意的是，荔枝虽然营养丰富，可以有助人体阳气，但也含有一定的糖分，因此在品尝时需要适量，特别是对于糖尿病患者或控制体重的人来说。