《知医必辨》 黑芝麻“通气而不刚”
《知医必辨》论述黑芝麻治气症的“贱药之妙”:
治肝气
《内经》曰:“通则不痛,痛则不通”。凡治气病,无不宜通,不独肝经也。
《知医必辨》:“予尝治肝气胀痛异常,气逆呕吐,前医用二陈、香附、木香,顺气不效,加用破气,如枳壳、腹皮、乌药、沉香之类,更不效。予思肝气横逆,固非顺气不可,但肝为刚脏,治之宜柔,前医所用皆有刚意,故肝不受。治宜甘以缓之,兼养阴以平肝,然非兼通气之品,亦难速效,惟通气之药,难免刚燥之意。偶思及芝麻,外直内通,其色黑可径达肾,其性微凉,毫无刚意,遂用一支,助以金橘饼三钱,一服而效,数服全愈矣。所谓软通于肝Z宜。”
哮症,肾气上逆
用六味地黄加减为丸,每服五钱,以芝麻一支,煎汤下。
肝气犯胃,饮食阻滞,欲成膈症
以滋润平肝、青金畅胃之品,加芝麻、金橘饼。
胀症,几有单腹之象
用甘麦大枣汤加芝麻、金橘饼。
黑芝麻
又名脂麻、胡麻、巨胜子,味甘,性平,归肝、肾、大肠经。生品现已少用。古代医家认为生用滑痰,凉血解毒。炒黑芝麻香气浓,具有补益肝肾、填精补血、润肠通便的功效。
《神农本草经》:“主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓。久服轻身不老。”《本草纲目》:“【弘景曰】服食胡麻,取乌色者,当九蒸九晒,熬捣饵之。”九蒸九晒黑芝麻,经历水火共制后,滋腻减退,口感香醇,更适合加工成丸剂。
金橘饼
又名金钱橘饼,为金橘或金弹(柑与橘的杂交种,又名长安金橘、融安金橘)的果实用蜜糖渍制而成。味甘、酸、辛,性微温,归肺、胃、肝经。《本草纲目拾遗》:"消食,下气,开膈。又可醒酒。"《食货志》:“浏邑之东,山深土满,遍地沃壤,宜于种桔……其大者如金钱,小者如龙目,色似金,肌理细莹,圆丹可玩,啖者不剥去金衣,食用以渍蜜为佳”。