期颐，指人百岁。《医学衷中参西录》期颐饼，意在延年益寿。

生芡实180 克 生鸡内金90克 白面粉250 克 白糖适量。

将生芡实用水淘去浮皮，晒干，打细，过筛。 将鸡内金打细，过筛，置盆内，加开水浸半日许。将芡实粉、白面粉、白糖，用浸有鸡内金的水和匀，作成极薄小饼，烙成焦黄色，如饼干样。

【主治】老人气虚不能行痰，致痰气郁结，胸次满闷，胁下作疼；疝气。

【方论】方中鸡内金以补助脾胃，运化饮食，消磨瘀积，食化积消，痰涎自除；芡实敛冲固气，统摄下焦气化；且与麦面同用，一补心，一补肾，使心肾相济，水火调和，而痰气自平。

此方所用药品，二谷食，一肉食，复以沙糖调之，可作寻常服食之物，与其他药饵不同。食之，能令饮食增多，则气虚者自实。

期颐饼，薄脆，简单又好吃的，有助于消食化积，健脾和胃。