《串雅内外编》养元散

粳米一升，水浸一宿，沥干燥，慢火炒令极熟，磨细罗如飞面，将莲肉去心三两，怀山药二两，芡实三两，碾米入粉内，每日清晨，用一盏，再入白糖二匙，或黄沙糖亦可，用滚水调食，其味甚佳，久服不厌。

山药芡实莲子粥

糯米、莲子、芡实、山药和冰糖。

1、芡实、莲子和糯米淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时，倒入电压锅内胆。

2、山药去皮切小块也用水浸泡备用。注意带上橡胶手套，否则山药的黏液会让手部发痒。

3、在加入山药、冰糖、适量的热水，内胆放入电压锅中按“煮粥”键。

山药补脾养胃，补肾涩精。芡实益肾固精，补脾止泻，除湿止带。山药合用芡实，补肾固精力更强。莲子补脾止泻，清心安神。